Hiilihydraatit ovat pääenergianlähteemme. Ihminen on rakennettu siten, että elimistön energiatehtaat, solujemme mitokondriot, käyttävät polttoaineenaan glukoosia. Kaikki ravinnosta saamamme sokeri muunnetaan lopulta mitokondrioissa käytettökelpoiseen sokerimuotoon eli glukoosiksi. Glukoosi toimii soluhengityksen lähtöaineena yhdessä hapen kanssa. Soluhengityksen lopputuotteena on hiilidioksidia, vettä ja energiaa. Joskus on sellainen tilanne, ettei elimistöllä ole hiilihydraatteja saatavilla. Tällainen tilanne voisi tulla karsiessa hiilihydraatteja …
Jatka lukemista Hiilihydraatit ovat polttoainettamme, energiantuotantomme perusta
Movedum 